Салат из отварных кальмаров

Питательный салат из кальмаров с вареным яйцом

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмара очищенные
  • 4 яйца
  • 2 зеленых лука
  • майонез
  • укроп для украшения

Приготовление:

Взять свежемороженого кальмара, оттаять, промыть под проточной водой, слегка отварить. Горячие выложить на бумажное полотенце, обсушить и затем нарезать очень тоненькими полукольцами. Вареные яйца очистить, нарезать тонкой соломкой, смешать с кальмаром. Лук нарезать также полукольцами, обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Соединить с яйцом и кальмаром. Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. Выложить готовый салат на блюдо, украсить мелко порезанной зеленью. Можно подавать на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *