Приём БАДов — вред или польза


В последние десятилетия стремительно растёт продажа БАД. При их регулярном приеме производители обещают исцеление от всех болезней. Сложившееся мнение о приёме БАДов разделилось на положительное и не очень. Некоторые люди относятся к ним довольно негативно, некоторые же, наоборот, их приветствуют. Однако, остаётся ещё множество вопросов:

  • Что такое биологически активные добавки к пище?
  • Чем они отличаются от лекарственных препаратов?
  • Какую роль они способны играть в профилактике и лечении множества заболеваний?

Попробуем разобраться, где польза, а в чём вред БАДов.

Общие сведения

БАД или биологически активные добавки к пище — это натуральные (природные), а также тождественные им биологически активные вещества, получающиеся из минерального, животного или растительного сырья. В редких случаях они могут вырабатываться путём микробиологического или химического синтеза.

В официальном понятии пищевых БАД, говорится о том, что это натуральные или идентичные натуральным концентраты биологически активных элементов, предназначенные для приёма или введения в состав пищи с целью обогащения питания человека различными комплексами биоактивных веществ.

В современном мире производство пищевых добавок основывается на такие науки, как:

  • биология;
  • фармакология;
  • диетология;
  • нутрициология.

Производство БАД это абсолютно новая наука — фармаконутрициология, которая возникла совсем недавно в результате слияния науки о питании (нутрициологии) с фармакологией. В настоящее время в нашей стране зарегистрировано более 4000 наименований БАД и их число постоянно увеличивается.

Эти средства содержат в себе компоненты, влияющие в целом на организм человека, но при этом они не являются фармацевтическими препаратами. За счёт содержания различных активных добавок польза БАДов заключается в восполнении организма:

  • белками;
  • жирами;
  • микроэлементами;
  • аминокислотами;
  • пищевыми волокнами.

Иными словами это нутрицевтики. Многие сравнивают их с витаминами, в чём очень и очень ошибаются. Технология производства добавок отличается от технологии изготовления витаминов, прежде всего сохранением натуральности, высокой степенью очистки, отсутствием побочных эффектов. Основным мотивом их применения служит наличие в них натуральных продуктов, заимствованных из тысячелетнего опыта народной медицины. Некоторые составляющие добавок производятся синтетическим путём, сохраняя идентичность натуральным продуктам.

Применение БАД возможно:
1. При нормальном состоянии здоровья человека.
2. При недостаточной защитной функции организма человека или снижении иммунитета (мальадаптация).
3. При возникновении предболезненного состояния (когда для назначения лекарства пока нет необходимости и здоровым состояние человека назвать нельзя).
4. В случае болезни (при этом человеку назначается комплексная терапия).

Существует ещё один вид добавок — так называемые парафармацевтики. Это не лекарства, но состав близок к фармацевтическим препаратам.

С медицинской точки зрения пищевые и биологически активные добавки применяются в следующих целях:
• Быстрое восполнение дефицита биологически активных элементов, поступающих с пищей.
• Снижение калорийности рациона, и как следствие, регулирование массы тела, за счёт содержания в БАД витаминных веществ и минералов . Такие БАД могут оказывать послабляющее или мочегонное действие.
• Восполнение дефицита пищевых веществ больного человека в соответствии с его физиологическими потребностями.
• Повышение сопротивляемости организма к неблагоприятному воздействию окружающей среды.
• Профилактика нарушений в обменных процессах организма и возникающих при этом хронических заболеваний, таких, как сахарный диабет, атеросклероз, гипертоническая, ишемическая болезни и другие.
• Изменение метаболизма и ускоренное выведение токсических веществ за счёт оказания послабляющего, мочегонного и желчегонного действий на организм.
• Иммуномодуляция (восстановление ослабленной иммунной системы) организма за счет содержания в БАД витаминных веществ и минералов.
• Нормализация деятельности сапрофитной кишечной микрофлоры. В этом случае применяются биологически активные добавки к пище, изготовленные на основе естественной микрофлоры кишечника человека. Они создают условия для жизнедеятельности и размножения сапрофитных бактерий.
• Регуляция физиологических функций организма.
• Обеспечение нормального функционирования органов и систем при патологических процессах – антиоксидантное действие.

Как видно, в этом виде прием БАДов направлен на лечение, но, в отличие от лекарств, их употребление рассчитано на длительный приём, где главное назначение – это профилактика всевозможных заболеваний, повышение защитных сил организма и выведение токсинов.

Таким образом:
— Действие нутрицевтиков на организм способствует: укреплению здоровья, улучшению пищевого статуса человека, профилактике ряда заболеваний;
— Парафармацевтики применяют в целях регуляции деятельности организма, профилактики и вспомогательной терапии различных патологических состояний.

Но в сложных, неотложных моментах они не окажут мгновенного эффекта, здесь нужно применять медикаментозное лечение. Хотя в истории медицины неизвестны случаи, когда биодобавки исцеляли ту или иную болезнь.

Лекарство или пища?

Биологически активные добавки к пище не относят ни к продуктам питания, ни к лекарственным препаратам. Они предназначены лишь для обогащения рациона незаменимыми веществами, а никак не для его замены. Также БАД не предназначены для лечения заболеваний, а могут выступать лишь в роли регуляторов физиологического функционирования как отдельных органов, так и системы организма человека.
Сегодня БАД можно встретить в виде сухих и жидких концентратов, порошков, бальзамов, сиропов, настоек, капсул таблеток и других форм.

Польза БАД

Польза БАДов может быть видна в комплексе для похудения; в нормализации артериального давления; улучшении работы щитовидной железы, а также восстановлением гормонального баланса.
БАД способны оказывать положительное воздействие на организм человека при условии соблюдения принципов их применения:
1. Принцип адекватности. Важно при подборе БАД учитывать характер заболевания, особенности его протекания, наличие осложнений и другие факторы.
2. Принцип оптимальных доз. Выбор вида БАД и его дозировку должен подбирать только высококвалифицированный специалист.
3. Принцип этапности. Важно чётко разделять возможности БАД на разных этапах заболевания.
4. Принцип системности и функциональности. Применение БАД должно носить комплексный и функциональный характер. Бессистемный их приём может нанести вред здоровью.
5. Принцип комбинирования. Важно комбинировать БАД с пищей на начальных стадиях заболевания, и принимать их в комплексе с медикаментозными препаратами в случаях прогрессирования болезни.

Вред биологически активных добавок к пище

В последнее время много спорных и неоднозначных доводов по поводу применения БАД. Однако, специалистами выделяются несколько факторов риска при длительном и бесконтрольном употреблении БАД:
• Недостаточная изученность их воздействия на организм человека. А также потенциальный вред БАДов с неподтвержденными лечебными эффектами.
• Побочные действия входящих в состав элементов.
• Отсутствие проведения клинических испытаний на сочетаемость входящих в БАД компонентов.
• Риск передозировки при нечёткости инструкций или одновременном применении нескольких видов БАД.
• Содержание сильнодействующих лекарственных компонентов в составе БАД.
• Возможные негативные взаимодействия БАД с лекарственными средствами, которые может принимать человек.
• Отсутствие сведений о влиянии БАД на организм беременной женщины и плода.
• Нечёткие рекомендации по правильному применению БАД или их отсутствие .

Но, есть и непорядочные производители добавок, выпускающие биологически активные добавки к пище низкого качества.
Чтобы избежать покупки плацебо, нужно приобретать товар в аптеках и специализированных магазинах, внимательно читать инструкцию, обращать внимание на производителя и состав. Известные бренды указывают на упаковке свой фирменный логотип, дают подробное описание продукта, проходят строгий фармконтроль на качество.

Негативное отношение к этим добавкам вызвано недобросовестностью многих сетевых компаний, буквально навязывающих их людям, на которых может отразиться вред БАДов. Дистрибьютор без медицинского образования не может расшифровать результаты анализов, знать причину и следствия болезни. Главная задача – продать товар любой ценой. Зачастую волшебные свойства того или иного БАДа преувеличены. Это политика рекламы и маркетинга.

Рекомендации по употреблению БАД

Пищевые и биологически активные добавки очень важно применять правильно, чтобы не причинить вред своему здоровью. Специалистами разработаны рекомендации по их применению:
— Следует начинать приём БАД с небольших доз, чтобы проследить реакцию организма. Затем в течение нескольких дней можно увеличить дозировку в соответствии с рекомендациями врача.
— Для наилучшего усвоения организмом, БАД следует принимать одновременно с приёмом пищи. Кроме тех, которые содержат кальций и живые микроорганизмы. Польза БАДов такого вида будет больше, если употреблять их между приёмами пищи (за час до или спустя час после еды).
— БАД с тонизирующим действием на организм принимать следует в первой половине дня, чтобы подъём активности не повлиял на ночной сон.
— Не рекомендуется самостоятельное увеличение дозировки, указанной на этикетке. Такие назначения может осуществлять только врач.
— Нельзя одновременно принимать несколько видов БАД.
— Хранить БАД следует в тёмном сухом месте. Бактериальные комплексы рекомендуется хранить в холодильнике.
— Курс приёма БАД может быть продлён только врачом. В остальных случаях, не следует принимать их дольше, чем это указано на упаковке.
— Ни в коем случае нельзя принимать БАД с истекшим сроком годности.

Биологически активные добавки к пище – это не панацея от всех бед, но необходимые и полезные продукты, если их правильно подобрать для своего организма, все же в них есть. Поэтому решение о приёме БАДов каждый принимает сам за себя.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *